veganistisch is gelabeld)2 eetlepels olijfolie1 middelgrote ui, fijngesneden3 teentjes knoflook, fijngehakt1 glas groentebouillon1 kopje kokosmelk (of een andere plantaardige melk)schil van 1 citroen en sap van 1 citroen1 kopje verse spinaziebladeren1/4 kopje verse basilicumblaadjes, gehaktPeper en zout naar smaak Veganistische Parmezaanse kaas (optioneel, voor het serveren) Instructies: Kook orzo-pasta volgens de instructies op de verpakking. Laat het aflopen en zet apart. Verwarm olijfolie in een grote pan of pan op middelhoog vuur. Voeg fijngesneden ui toe en bak tot het transparant is. Voeg de fijngehakte knoflook toe aan de pan en bak nog een minuut tot het geurig is. Giet de groentebouillon erin en laat het koken. Roer er gekookte orzopasta en kokosmelk doorheen. Kook een paar minuten tot het mengsel iets dikker wordt. Voeg citroenrasp en citroensap toe aan de pan en roer goed om de smaken te combineren. Voeg verse spinaziebladeren en gehakte basilicum toe en roer tot de spinazie verwelkt. Kruid veganistische citroen orzo met zout en peper. Haal de pan van het vuur en roer hem nog een laatste keer door. Serveer de veganistische citroen of orzo warm. Eventueel kun je er wat veganistische Parmezaanse kaas overheen strooien voordat je serveert.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
