Voorbereiding
Mise-en-place
Verwarm de oven voor op 180 °C. Tap een plaat met een grillplaat aan om de cirkelvormige beweging vrij te maken voor de pijn en zorg voor een croustillant-parfait.
Gemêleerde fromager
Dan is een bol, melangez van de mayonaise, de Cheddar Jack en de Parmezaanse kaas alleen maar een homogene bereiding. Voeg de peterselie, zout en peper toe. Reserveer ter plekke in afwachting van de voorbereiding van de beurre à l'ail.
Beurre à l'ail
Als er een kleine poêle is, kunnen de gevolgen van een feu doux gebeuren. Voeg de knoflook toe en laat 2 tot 3 minuten trekken, zonder kleuring, tot de boter intens geparfumeerd is.
Pijnvoorbereiding
Verwijder de pijnstillers op het rooster. Bij het assisteren van een pinceau, is de algemene bediening een deel van de beloning voor de toegift.
Garnituur en cuisson
Geef een uniforme weergave van de melange van de beurrées-tranches. Bak gedurende 10 tot 12 minuten, tot de kaas perfect gesmolten en lichtbruin is.
Giet een afwerking plus croustillante en gratinée, passez sous le grill hanger 1 à 2 minuten extra.
Voltooi
Bij de sortie van vier, parsemez een peu de persil frais pour une touche de frâcheur et de couleur.
Service suggesties
Bij een soep à l'ignon, een chili of een croquante salade
Coupé en bâtonnets voor het aperitief
Met een vleugje jalapeñopeper of chiliflacons voor een versie plus audaiseuse
Gourmandvarianten
Voeg een punt van mondwater of rook toe aan de melange van ager
Voeg een soepje kwarkmozzarella toe en giet un filant extrême
Vervang de perslucht door de chiboulette of de tijm
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
