Ik had niet gedacht dat het zo lekker kon zijn: suikervrije appel- en citroenjam met geurige kaneel, waardoor ik de dag vol energie begin.
Deze suikervrije appel-kaneeljam is mijn grote favoriet geworden (met slechts 40 kcal): ik bewaar hem tot wel 4 maanden en eet hem op brood, in yoghurt en zelfs in desserts!
Een eenvoudige en authentieke jam met de smaak van de herfst, maar perfect om het hele jaar door van te genieten. Deze suikervrije appel-, citroen- en kaneeljam is romig, geurig en van nature zoet, uitsluitend dankzij het fruit. Ideaal om op toast te smeren bij het ontbijt, als topping voor yoghurt of als vulling voor cakes en lichte taarten.
Het combineert de frisheid van citroen, de natuurlijke zoetheid van appels en het kruidige aroma van kaneel, met de extra voordelen van deze ingrediënten: vitamine C, vezels en antioxidanten, zonder geraffineerde suikers.
Porties
Ongeveer 4 kleine potjes (200 ml per stuk)
Tijden
Voorbereiding: 15 minuten
Bereidingstijd: 30-40 minuten
Totale duur: ~50-55 minuten
Calorieën
Ongeveer 40 kcal per 100 g
Ingrediënten
1 kg zoete appels (Fuji, Gala of Golden)
sap van 2 citroenen
geraspte schil van 1 citroen
2 theelepels gemalen kaneel
1 kopje water (ongeveer 200 ml)
Ga verder op de volgende pagina
Voor de complete kookinstructies ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop Openen (>). Vergeet niet om ze te DELEN met je vrienden op Facebook!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
