Slowcooker gebakken aardappelsoep

Instructies

  1. Voeg toe aan de slowcooker:
    Meng in je slowcooker de blokjes aardappelen, ui, knoflook, kippenbouillon, zout en peper. Dek af en bak op lage stand 7–8 uur of op hoog vuur 4–5 uur, totdat de aardappelen mals zijn.
  2. Pureer of blend:
    Gebruik een aardappelstamper voor een grove textuur, of een staafmixer voor een gladdere soep—wat je ook maar wilt!
  3. Maak het romig:
    Roer de boter, geraspte kaas, melk (of half-en-half) en zure room erdoor. Meng tot het volledig gesmolten en glad is.
  4. Voeg het spek toe:
    Roer het grootste deel van het verkruimelde spek erdoor (bewaar een beetje als topping als je wilt).
  5. Serveren en garneren:
    Schep in kommen en beleg met bosui, meer kaas en het gereserveerde spek voor die volledige gebakken aardappelervaring.

Opmerking:

  • Voor extra rijkheid gebruik je slagroom in plaats van melk.
  • Je kunt alles de avond ervoor voorbereiden en de pot koelen—begin er gewoon 's ochtends mee!
  • Deze soep wordt dikker naarmate hij afkoelt, waardoor hij de volgende dag nog beter wordt.

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.