Rode bessen- en fromage blanc-moussetaart op een red velvet-koekje.

400 g fromage blanc (of mascarpone voor een rijkere textuur)
200 ml ijskoude slagroom
80 g poedersuiker
4 blaadjes gelatine (of 8 g gelatinepoeder)
1 tl vanille-extract
Voor het rode fruitglazuur:
250 g gemengde fruitpuree (aardbei, framboos, etc.)
50 g suiker
3 blaadjes gelatine (of 6 g gelatinepoeder)
Decoratie:
Verse aardbeien
Blauwe
bessen Slagroom of meringue
Muntblaadjes

 

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.