Instructies:
De dadels bereiden:
Week 150 g dadels 15 minuten in koud water om de conserveringsmiddelen te verwijderen.
Ontpit de dadels.
Ingrediënten mixen:
Maal 80 g havervlokken fijn in een blender.
Maal 60 g walnoten fijn in een blender.
Mix de geweekte dadels in een blender tot een gladde massa.
De balletjes maken:
Meng in een kom de havervlokken, gehakte walnoten en dadelpasta.
Vet je handen in met plantaardige olie om te voorkomen dat het deeg plakt.
Vorm kleine balletjes van het mengsel.
De balletjes laten afkoelen:
Leg de balletjes 15 minuten in de vriezer om ze steviger te maken.
Het chocoladelaagje maken:
Smelt 100 g pure chocolade met 1 eetlepel plantaardige olie au bain-marie tot een gladde massa.
Het decoreren van de balletjes:
Hak 30 g walnoten fijn in een blender voor de decoratie.
Doop de gekoelde balletjes in gesmolten chocolade.
Bestrooi de met chocolade bedekte balletjes met de fijngehakte walnoten.
Ontspan:
Plaats de versierde ballen 15 minuten in de koelkast zodat de chocolade kan uitharden.
Geniet van deze energieballetjes als snelle snack, dessert of gezonde traktatie na het sporten. Ze passen perfect bij een kopje thee of koffie.
Kooktips:
Voeg gerust je favoriete specerijen, zoals kaneel of vanille, toe aan het dadelmengsel voor extra smaak.
Je kunt de pure chocolade vervangen door elke andere suikervrije chocolade.
Voedingsvoordelen:
Deze energieballetjes zijn rijk aan vezels, gezonde vetten en antioxidanten. Dadels zorgen voor natuurlijke zoetheid en energie, terwijl walnoten gunstige omega-3-vetzuren leveren.
Voor de complete kookinstructies ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop Openen (>). Vergeet niet om ze te DELEN met je vrienden op Facebook!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
