1 kopje tarwebloem
, 1/2 kopje suiker
, 1/2 kopje boter,
2 eieren
, 1 theelepel bakpoeder,
1 theelepel vanille-extract
, 1/2 kopje melk,
een snufje zout.
Bereidingswijze:
Verwarm eerst de oven voor op 180 °C.
Meng in een grote kom de bloem, het bakpoeder, de suiker en het zout.
Voeg de boter, eieren en vanille-extract toe. Mix goed tot een glad beslag.
Voeg geleidelijk de melk toe tot het beslag de gewenste consistentie heeft bereikt.
Giet het mengsel in een cakevorm bekleed met bakpapier.
Bak gedurende ongeveer 25 tot 30 minuten, tot de cake goudbruin en droog aanvoelt.
Serveer- en bewaartips:
Laat de cake na het bakken volledig afkoelen. Hij is heerlijk met slagroom, vers fruit of je favoriete chocoladesaus. Om de cake langer vers te houden, bewaar je hem een paar dagen in een luchtdichte container op kamertemperatuur.
Variaties:
Chocoladecake: Voeg cacaopoeder toe aan het beslag voor een rijkere chocoladesmaak.
Fruit toevoegen: Je kunt seizoensfruit aan de cake toevoegen, zoals frambozen, bosbessen of sch schijfjes appel.
Glutenvrije versie: Vervang tarwebloem door glutenvrije bloem om het recept aan te passen aan specifieke dieetwensen.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
