1. Mensen met een pinda-allergie
Pinda-allergie is een van de ernstigste voedselallergieën. Zelfs een kleine hoeveelheid kan het volgende veroorzaken:
Netelroos
Jeuk
Zwelling van de keel
Ademhalingsproblemen
Daling van de bloeddruk
Duizeligheid
Levensbedreigende anafylaxie
Als u een bekende allergie heeft, moet u pinda’s volledig vermijden.
2. Personen met jicht of een hoog urinezuurgehalte
Pinda’s bevatten minder purines dan rood vlees, maar ze bevatten nog steeds plantaardige eiwitten die het urinezuurgehalte licht kunnen verhogen.
Kleine hoeveelheden zijn meestal veilig
Vermijd tijdens acute jichtaanvallen
3. Mensen met een gevoelige spijsvertering
Zelfs gekookte pinda’s kunnen het volgende veroorzaken:
Gas
Opgeblazen gevoel
Spijsverteringsproblemen
Extra voorzichtigheid is geboden bij:
Jonge kinderen (jonger dan 2 jaar)
Senioren
Mensen die herstellen van een ziekte
Personen die vaak last hebben van spijsverteringsproblemen
Laatste gedachten
Pinda’s kunnen een heerlijke, betaalbare en zeer voedzame aanvulling op je dieet zijn. Ze bieden voordelen variërend van hartbescherming tot een stabiele bloedsuikerspiegel, een beter verzadigingsgevoel en zelfs potentiële kankerpreventieve eigenschappen.
Maar zoals alle voedingsrijke voedingsmiddelen, moeten ze met mate en met aandacht worden geconsumeerd. Raadpleeg een arts voordat u uw inname verhoogt als u allergieën, spijsverteringsproblemen of chronische aandoeningen heeft.
Als je ze verantwoord eet, zijn pinda’s een van de krachtigste en lekkerste superfoods die de natuur te bieden heeft.
