Ingrediënten (voor 76 tot 134 kilo)
- 200 gram chocolade (pure, melk- of witte chocolade)
- 150 g geroosterde pinda's (met of zonder zout)
- 1 eetlepel boter of kokosolie (optioneel)
Tip: Voor een intensere smaak kun je chocolade met een hoog cacaopercentage gebruiken.
Stapsgewijze handleiding voor het maken van chocolade- en pindasteentjes
1. Smelt de chocolade
- Smelt de chocolade au bain-marie of in de magnetron in intervallen van 20-30 seconden.
Roer tussendoor om aanbranden te voorkomen.
2. Meng met de pinda's
- Voeg de pinda's toe aan de gesmolten chocolade.
- Goed mengen tot alles volledig bedekt is.
3. Rotsformatie
- Schep met een lepel kleine hoopjes deeg op bakpapier.
- Laat een spatie tussen elke persoon.
4. Cool
- Laat het op kamertemperatuur of in de koelkast staan tot de chocolade hard is geworden (30 tot 60 minuten).
5. Serveren
- Zodra het gestold is, haal je het uit de verpakking en bewaar je het in een luchtdichte container.
Klaar om te genieten!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
