voor een delicate en luchtige Japanse cheesecake uit de oven (Japanse Katoen Cheesecake) 🍰 — licht als een wolk en ongelooflijk romig 😍
🛒 Ingrediënten: 🥚 4 eieren (eigeel en eiwit gescheiden) 🍶 250 g roomkaas (bijv. Philadelphia of je favoriete) 🧈 50 g boter 🥛 100 ml melk 🍬 100 g suiker 🌾 40 g bloem 🌾 20 g maïzena (aardappelzetmeel) 🍋 een paar druppels citroensap