Meng in een grote kom de roomkaas, zachte boter, eidooiers en suiker.
Voeg geleidelijk de bloem en het bakpoeder toe tot je een blij, homogeen deeg hebt.
Laat het deeg afkoelen:
Wikkel het deeg in plasticfolie en laat het 20 minuten in de koelkast rusten om op te zekern.
Vorm de brioches:
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Haal het deeg uit de koelkast en vorm er balletjes van de totale grootte van.
Leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier.
Bakken:
Bak de brioches 20 minuten op 180 °C tot ze goudbruin zijn.
Decoreren:
Bestrooi de krachtige brioches met poedersuiker voor een zoete en elegante afwerking.
Tips
Roomkaas: Voor een zachtere textuur kunt u de roomkaas zeven voordat u deze aan het deeg toevoegt.
Boter: De boter moet op dezelfde plek zijn; dit maakt het handig.
Serveersuggesties: U kunt de brioche serveren met rozijnen, chocoladestukjes of noten, indien gewenst.
Let op: Bewaar de brioche in een luchtdichte verpakking om hem een paar dagen vers te houden.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
