Snijd het bladerdeeg in repen van ongeveer 1,5 cm breed.
Leg de reepjes op een bakplaat.
Bak ze in een voorverwarmde oven op 180 °C gedurende ongeveer 15 minuten, tot ze goudbruin zijn.
Bereiding van de vanillecrème:
Klop 4 eieren met 200 g suiker.
Voeg 60 g bloem en 60 g maizena toe.
Voeg 1 liter melk en 10 gram vanille-extract toe.
Breng het mengsel onder voortdurend roeren aan de kook op middelhoog vuur en laat het indikken. Laat afkoelen.
Slagroom:
Klop 250 ml slagroom met 1 eetlepel poedersuiker stijf.
Bereiding:
Spatel de afgekoelde vanillecrème voorzichtig door de slagroom.
Bereiding:
Wissel laagjes bladerdeeg en crème af. Garneer eventueel met bladerdeegkruimels. Eet smak!
Voor de complete kookinstructies ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop Openen (>). Vergeet niet om ze te DELEN met je vrienden op Facebook!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
