Muffins met eieren, spinazie en fetaDeze muffins met ei, spinazie en feta zijn de perfecte hartige snack voor ontbijt, lunch of zelfs avondeten! Ze zijn makkelijk te maken, zitten boordevol voedingsstoffen en zijn absoluut heerlijk. Deze muffins zullen iedereen verrassen. De combinatie van romige feta en verse spinazie zorgt voor een smaakvol en vullend gerecht. Ingrediënten 6 grote eieren 2 kopjes verse spinazie (gehakt) 1/2 kopje feta (verkruimeld) 1/4 kopje melk (of een zuivelvrij alternatief) Zout en peper naar smaak Olijfoliespray (om de muffinvorm in te vetten) ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️ Voor de complete kookinstructies ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop Openen (>). Vergeet niet om ze te DELEN met je vrienden op Facebook!

Instructies

Verwarm de oven voor op 175 °C en vet een muffinvorm licht in met olijfoliespray.
Klop in een grote kom de eieren en melk los. Breng op smaak met zout en peper.
Verdeel de gehakte spinazie gelijkmatig over de muffinvormpjes.
Giet het eimengsel over de spinazie en garneer met verkruimelde feta. Bak 15-20 minuten, of tot de eieren gaar zijn en een lichtgoudbruine bovenkant hebben.
Laat de muffins iets afkoelen voordat je ze uit de vorm haalt.
Deze spinazie-feta-eimuffins zijn niet alleen gezond en makkelijk te maken, maar ook perfect om van tevoren klaar te maken of als snel ontbijt voor onderweg. Eet smakelijk!

Voor de complete kookinstructies ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop Openen (>). Vergeet niet om ze te DELEN met je vrienden op Facebook!

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.