Procedure
Klop de eieren met de suiker tot het mengsel licht en schuimig is.
Voeg de olie (of gesmolten boter) toe en blijf mixen.
Voeg de gezeefde bloem geleidelijk toe aan de gist, afwisselend met de melk of yoghurt.
Voeg citroenschil of vanille toe voor extra smaak.
Voeg naar wens stukjes appel of peer, rozijnen of noten toe.
Giet het mengsel in een ingevette en met bloem bestrooide taartvorm van 24 cm.
Bak het gerecht 40-45 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C. Controleer met een tandenstoker of het gaar is.
Laat het afkoelen en bestrooi het eventueel met poedersuiker.
Advies
Ook de volgende dag is het heerlijk, perfect voor het ontbijt met thee of koffie met melk.
Het kan 3-4 dagen onder een glazen stolp bewaard worden.
Voor een luxere variant kun je het fruit vervangen door chocoladestukjes.
Waarom zou je het vandaag weer doen?
Om de smaak van thuis te proeven.
Om authentieke eenvoud te herontdekken.
Om een uurtje in de keuken door te brengen, misschien met je kinderen of kleinkinderen, en verhalen van vroeger te delen.
Als je wilt, kan ik deze taart ook voor je aanpassen in de volgende versie:
lactosevrij
veganistisch
volkoren of met alternatieve meelsoorten
Laat het me weten!
Voor de complete kookinstructies ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop Openen (>). Vergeet niet om ze te DELEN met je vrienden op Facebook!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
