Met room gevulde donuts: het resultaat is gewoonweg onweerstaanbaar!

Hoe bewaar je donuts met crèmevulling?

De donuts kunnen maximaal 2 dagen in de koelkast bewaard worden.

Kan ik donuts met crèmevulling in de airfryer maken?
Jazeker! Spray de airfryermand in met olie, leg de donutrondjes erin en spray nogmaals in met olie. Bak de donuts 6 tot 8 minuten op 175 °C (350 °F), en keer ze halverwege om.

Haal ze uit de oven en bestrooi ze met suiker. Als de suiker niet aan de donuts blijft plakken, bestrijk ze dan eerst met gesmolten boter.

Kan ik het deeg van tevoren klaarmaken?
Donuts smaken het lekkerst als ze vers gemaakt zijn, maar je kunt het deeg tot 1 dag van tevoren maken en het een nacht in de koelkast laten rusten.

Meer recepten die je vast lekker zult vinden
! Ingrediënten

90 ml (6 eetlepels)

Karnemelk

150 ml (⅔ kopje)

Ei

1

Boter

50 g (2 eetlepels)

Meel

500 g (4 kopjes)

Suiker

50 g (¼ kopje)

Droge gist

7 g

Banketbakkersroom

suiker als coating

De instructies
gaan verder op de volgende pagina.

Zie de rest op de volgende pagina. Klop het lauwe water met ⅓ van alle suiker en voeg de droge gist toe. Klop nogmaals en laat het 5 minuten rusten.  

Stap 1

Voeg de resterende suiker, karnemelk, eieren en gesmolten boter toe aan het gistmengsel. Klop tot de suiker is opgelost.

Stap 2

Voeg de bloem toe aan de natte ingrediënten en kneed het deeg tot een glad geheel, ongeveer 10 minuten. Doe het deeg in een ingevette kom, dek af en laat het 1 uur rusten.

Stap 3

Spreid het deeg uit tot een grote rechthoek.

Stap 4

Gebruik een koekjesvormpje om rondjes uit het deeg te snijden.

Stap 5

Gebruik een kleinere ronde koekjesvorm om het midden van de helft van de deegcirkels uit te snijden.

Stap 6

Besproei alles lichtjes met water en leg er cirkels met het gat in het midden bovenop.

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.