Instructies:
Fruitbereiding:
Pel de mandarijnen en snijd ze in partjes.
Schil de kiwi en snijd hem in plakjes.
Schil de kaki's en snijd ze in plakjes.
Schil de grapefruit en snijd hem in partjes.
Verwijder het klokhuis uit de appel en snijd hem in plakken.
Pel de banaan en snijd hem in plakjes.
Bereiding van het agar-agarmengsel:
Meng in een kleine kom 8 gram agar-agar met 50 ml water.
Verwarm het mengsel op laag vuur en blijf roeren tot de agar-agar volledig is opgelost. Bereid de zuivelproducten voor:
Verwarm 350 ml melk in een kleine steelpan op middelhoog vuur.
Voeg 200 g gezoete gecondenseerde melk toe en kook al roerend gedurende 1-2 minuten. Haal van het vuur en roer er snel 200 g verse room of yoghurt doorheen, tot een glad mengsel ontstaat.
Voorbereiding en vormgeving:
Voeg het opgeloste agar-agarmengsel al roerend toe aan de melk.
Spatel het voorbereide fruit er snel doorheen en roer voorzichtig om het gelijkmatig te verdelen. Giet het mengsel in een cakevorm (ongeveer 1,5 liter).
Bereiding en koeling:
Plaats het dessert in de koelkast tot het heel koud en stevig is, en zorg ervoor dat het zijn vorm behoudt.
Dienst:
Zodra het dessert stevig is, haal je het uit de vorm en snijd je het in porties.
Geniet van dit heerlijke en gezonde fruitdessert!
Eet smakelijk!
Voor de complete kookinstructies ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop Openen (>). Vergeet niet om ze te DELEN met je vrienden op Facebook!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
