Mediterrane groenteovenschotel met room en kaas

Ingrediënten
Basisingrediënten
3 eieren
½ kopje room (100 g)
1 aubergine
2 tomaten
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 ui, fijngehakt
1 courgette
1 paprika (rood, geel of groen)
1 bosje peterselie, fijngehakt
1 kopje kaas (100 g), geraspt (mozzarella, cheddar of een mix)
Om te garneren:
Extra peterselie voor serveren
Optionele toevoegingen:
Een snufje paprikapoeder of chilivlokken voor een pittige kick
1 theelepel gedroogde oregano of basilicum voor een intensere smaak
Bereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 40 minuten
Totale tijd: 55 minuten
Porties: 4
Calorieën per portie: ~200 kcal

 

 

 Ga verder op de volgende pagina 

Voor de complete kookinstructies ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop Openen (>). Vergeet niet om ze te DELEN met je vrienden op Facebook!

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.