Hoe maak je een mediterrane aardappel- en tonijnsalade?
Verfrissend, kleurrijk en smaakvol: deze mediterrane aardappel- en tonijnsalade is ideaal voor warm weer, als voorgerecht of hoofdgerecht. Gemaakt met eenvoudige, gezonde ingrediënten, maakt de combinatie van smaken dit een onweerstaanbaar recept.
Was de aardappelen en kook ze heel in gezouten water gedurende 20 minuten, tot ze gaar zijn. Bak de eieren 10 minuten in een aparte pan. Pel de aardappelen en eieren zodra ze gaar zijn en laat ze afkoelen.
Snijd de aardappelen in grote blokjes en de eieren in plakjes. Was de tomaten en snijd ze in kwartjes, of in tweeën als het cherrytomaten zijn.
Laat de tonijn uitlekken en maak hem met een vork los. Voeg de hele of gesneden olijven toe.
Doe de aardappelen, tomaten, olijven en tonijn in een grote kom. Voeg de gesneden hardgekookte eieren toe en breng op smaak met olijfolie, azijn (optioneel), zout en peper.
Laat de salade ongeveer 10 minuten in de koelkast staan voordat u hem serveert, zodat de smaken beter tot hun recht komen. Serveer in kommen en geniet van deze heerlijke en voedzame salade.
Je kunt er gesneden rode ui aan toevoegen, of de groene olijven vervangen door zwarte olijven. En als je wilt, kun je het op smaak brengen met mayonaise; het zal net zo lekker zijn.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
