Hoe voorkom je klontjes?
Zeef de bloem voordat je deze toevoegt en voeg de melk geleidelijk toe terwijl je klopt.
Kunnen pannenkoeken worden ingevroren?
Ja, zodra ze zijn afgekoeld, leg je ze met bakpapier tussen elke pannenkoek en kun je ze maximaal 2 maanden invriezen .
Kun je cacao vervangen door gesmolten chocolade?
Ja, maar je moet de hoeveelheid vloeistof aanpassen om een vloeibare textuur te behouden.
Waarom plakken mijn crêpes aan de pan?
De pan moet goed verhit zijn voordat je het beslag erin giet. Vergeet ook niet om hem tussen elke crêpe licht in te vetten.
Conclusie: een eenvoudig en spectaculair recept
Marmercrêpes zijn veel meer dan zomaar een dessert; ze zijn een waar culinair kunstwerk dat patisserieliefhebbers zal bekoren. Ze zijn gemakkelijk te maken, bieden je de mogelijkheid je creativiteit de vrije loop te laten en bieden een unieke smaakervaring.
