Verwarm de oven voor op 180 °C/160 °C hetelucht/gasstand 4. Vet een bakvorm van 20 cm in en bekleed de bodem met een cirkel bakpapier.
Doe 225 gram boter, 225 gram fijne kristalsuiker, vier eieren, 225 gram zelfrijzend bakmeel, 3 eetlepels melk en 1 theelepel vanille-extract in een keukenmachine en klop 1-2 minuten tot een glad mengsel.
Meng 225 gram boter en 225 gram fijne kristalsuiker en voeg vervolgens de vier eieren één voor één toe. Meng goed na elke toevoeging.
Roer er 225 gram zelfrijzend bakmeel, 3 eetlepels melk en 1 theelepel vanille-extract doorheen tot een glad mengsel.
Verdeel het mengsel over twee kommen. Roer 2 eetlepels cacaopoeder door één van de kommen.
Giet het chocolade- en vanillecake-mengsel afwisselend met twee lepels in de pan.
Wanneer al het mengsel is gebruikt, tik dan op de onderkant van het werkblad om er zeker van te zijn dat er geen luchtbellen meer in zitten.
Neem een satéprikker en draai deze een paar keer door het mengsel in de pan, zodat er een marmereffect ontstaat.
Bak de cake 45 tot 55 minuten, totdat een satéprikker er schoon uitkomt als u hem in het midden van de cake steekt.
