Bereidingswijze:
Aardappelen voorbereiden: Schil de aardappelen en rasp ze fijn in een kom. Knijp het overtollige water eruit met een schone theedoek.
Het beslag bereiden: Voeg het ei, de geraspte kaas, de bloem, het zout, de peper en de paprikapoeder toe aan de aardappelen. Meng tot een glad beslag. De kroketten vormen: Vorm met vochtige handen kleine kroketten of schijfjes. Bakken: Verhit de olie in een koekenpan en bak de kroketten op middelhoog vuur goudbruin aan beide kanten (ongeveer 3 tot 4 minuten per kant). Serveren: Laat ze uitlekken op keukenpapier en serveer ze warm! Serveer- en bewaartips: Serveer ze met een yoghurt-knoflooksaus voor een frisse toets. Serveer ze met een salade of gegrilde groenten voor een lichtere maaltijd. Bewaar overgebleven kroketten maximaal 2 dagen in de koelkast en verwarm ze opnieuw in de oven om ze knapperig te houden.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
