👩🍳Stapsgewijze bereiding
1️⃣Bereid de appels
voor Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in zeer dunne plakjes. Besprenkel ze met citroensap om verkleuring te voorkomen.🍋
2️⃣ Klop de uova met de suiker.
Klop de uova en de suiker tot een licht en schuimig mengsel. Gebruik een elektrische mixer om de suiker erdoorheen te roeren voor een zoeter en romiger resultaat.
3️⃣Voeg de vloeistoffen toe.
Meng de melk, olie en citroenschil. Voeg kaneel toe als je het pittiger wilt hebben.
4️⃣Incorpora gli ingredients per pochi secondi.
Zeef de bloem en het chemische mengsel, voeg de pasta en het mengsel voorzichtig toe. Het deeg zal vloeibaar zijn: dit is normaal, de textuur komt grotendeels van de appels!
5️⃣Voeg de appel toe.
Voeg bijna de hele appelschijf toe aan de pasta en het mengsel. Bewaar een klein beetje voor de garnering.
6️⃣ Gieten en decoreren.
Giet het beslag in een taartvorm met een diameter van 22-24 cm, die vooraf is bekleed met bakpapier. Decoreer de bovenkant met de resterende appelschijfjes, die je in een cirkel schikt. 🍏
7️⃣ Bakken
: Bak de cake 40 tot 45 minuten op 180 °C. Als de cake te snel bruin wordt, dek hem dan af met aluminiumfolie. Een mes dat in het midden wordt gestoken, moet er schoon uitkomen. Laat de cake afkoelen voordat u hem uit de vorm haalt en bestrooi hem eventueel met poedersuiker.
💡Tips van de voedingsdeskundige
🥄Verlaag de hoeveelheid suiker tot 60 g als de appels erg zoet zijn.
🌾Vervang de helft van de bloem door volkorenmeel of havermeel.
🥛Plantaardige melk (soja-, haver- of amandelmelk) is perfect voor een lactosevrije variant.
🍯Vervang suiker door honing of erythritol om calorieën te verminderen.
🍋Je kunt het ook proberen met sinaasappelrasp voor een subtielere smaak.
👉Het kan 2 tot 3 dagen bewaard worden onder een glazen stolp of in de koelkast.
🧁Omdat het echt "licht" is
✅Slechts 30 ml olie (of 25 g boter)
✅Heel weinig suiker
✅Veel fruit en vezels
✅Geen room of zware vetten
✅Zoet en hydraterend, een geweldige manier om de dag te beginnen
🍽️Hoe ervan te genieten
☀️ Bij het ontbijt: met koffie of thee.
🥛 Als tussendoortje: voor kinderen of na het sporten.
🍨 Als dessert: met Griekse yoghurt of vanille-ijs.
👉Het is een slimme cake: hij is geliefd bij zowel mensen die op hun lijn letten als bij liefhebbers van authentieke desserts!
🧊Bewaar
op kamertemperatuur gedurende 2-3 dagen onder een glazen venster of afgedekt met folie. 👉 Je kunt het ook in plakjes invriezen en vervolgens nogmaals invriezen in de magnetron.
🧠Leuk weetje:
Appeltaart is een van de oudste desserts van Europa. Elke Italiaanse regio heeft zijn eigen versie:
🍯in Trentino wordt hij gemaakt met rozijnen en pijnboompitten,
🍋in Toscane met citroen,
🥛en in het noorden wordt hij verrijkt met yoghurt of room voor een zachtere textuur.
Deze lichtere versie is bedoeld voor wie zowel van een heerlijke als een gezondere optie wil genieten.💚
❤️Waarom je dol zult zijn op dit recept
✅Heel makkelijk en snel
✅Alleen simpele ingrediënten
✅Ruikt naar thuis en gezelligheid
✅Licht maar heerlijk
✅Perfect voor het hele gezin
✨Laatste magische truc:
Voor een glanzend, goudbruin oppervlak, bestrijk de versgebakken cake met honing opgelost in heet water. 👉Voeg de zwarte bonen toe aan de pasta voor een extra caloriebesparing.
Voor de volledige instructies ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop bij april (>) en neem gerust contact met me op via je vriend(in) op Facebook.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
