Dit is mijn go-to-methode wanneer ik brunch host of gewoon nul ophef wil. Het kookt gelijkmatig en blijft plat - geen krullen of verschrompelen.
Stappen:
- Verwarm de oven voor
400°F (200°C) is de sweet spot. Bekleed een bakplaat met folie of perkament voor eenvoudige opruiming. - Stel het rek in (optioneel maar ideaal)
Leg een rooster op de bakplaat. Dit helpt vet weg te druppelen, wat resulteert in extra knapperig spek. - Leg de strips uit
Schik spek in een enkele laag met een beetje ruimte tussen elke strip, geen overlappend! - Bakken
15-20 minuten, afhankelijk van de dikte van uw spek en het door u gewenste scherpe niveau.
Pro tip: Begin met controleren op 15 minuten - knapperig kan draaien om echt snel te verbranden! - Afvoeren & Serveren
Breng spek over op een met papieren handdoek gevoerde plaat om overtollig vet op te nemen. Serveer heet!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
