Instructies
1. Bereid het kippenmengsel voor.
- Snijd de kipfilet in zeer kleine blokjes (stukjes van 6 mm).
- Meng in een grote kom de volgende ingrediënten:
- kip in blokjes
- eieren
- mozzarella en cheddar
- mayonaise of zure room
- meel
- knoflook
- peterselie
- zout, peper, paprika
- Goed mengen tot alles volledig gecombineerd is.
- Dek het mengsel af en zet het 20-30 minuten in de koelkast . Deze stap zorgt ervoor dat het mengsel steviger wordt, zodat de beignets hun vorm behouden.
2. Bak de beignets
- Verhit 2-3 eetlepels olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
- Schep het beslag voor de beignets met een lepel of ijsschep (2-3 eetlepels per beignet).
- Schep porties in de koekenpan en druk ze voorzichtig plat met de lepel.
- Bak de kip 3-4 minuten per kant , tot ze goudbruin is en gaar.
- Leg het over op een bord bekleed met keukenpapier.
3. Serveren
Serveer warm met je favoriete dipsauzen.
Tips voor de beste resultaten
- Snijd de kip in zeer kleine blokjes voor de beste textuur.
- Sla het koelen niet over, want dat voorkomt dat het beslag in de pan uitloopt.
- Voeg jalapeño's, lente-uitjes of spek toe voor leuke variaties.
- Bereidingswijze in de airfryer: 8-10 minuten per kant op 190 °C (375 °F), licht insmeren met olie.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
