Stapsgewijze instructies
1. Verwarm de oven voor en bereid de kool voor.
Verwarm de oven voor op 190 °C (375 °F).
Verwijder de buitenste bladeren van de kool als deze verwelkt zijn. Snijd ongeveer 1,2 cm van de bovenkant van elke kool af.
Verwijder voorzichtig de kern met een scherp mes, zodat er een kom ontstaat (ongeveer 7,5 cm in diameter). Bewaar de verwijderde bladeren voor soep of om te roerbakken.
Bestrijk de binnenkant lichtjes met olijfolie en breng op smaak met zout en peper.
Schik de kool in een ovenschaal van 23 x 33 cm of een diepe ovenvaste koekenpan.
Leer meer over
kaassoep,
roomcheesecake
, slowcookerboter met kaas
, aardbeienworst en wontons . 2. Bereid de vulling in een grote koekenpan op middelhoog vuur:
Verhit 2 eetlepels olijfolie of spekvet.
Voeg de ui en paprika toe en sauteer 4-5 minuten tot ze zacht zijn.
Voeg de knoflook toe en bak 30 seconden tot deze geurig is.
Voeg de worstplakjes toe en bak 5-6 minuten, af en toe roerend, tot ze goudbruin en door en door warm zijn.
Zet het mengsel apart. Voeg de garnalen toe en bestrooi met Cajun-kruiden, paprikapoeder, knoflookpoeder, cayennepeper, zout en peper.
Bak de garnalen 2-3 minuten onder regelmatig roeren, tot ze roze en ondoorzichtig zijn.
Haal van het vuur.
Leer meer over
romige
groentewontons
, romig
sap, aardbeien, kaas , groenten uit de slowcooker en boter. 3. Vul de kool: Verdeel de warme vulling gelijkmatig over de koolkommen en druk deze voorzichtig aan. Als je kaas gebruikt, strooi dan de helft ervan in elke holte voordat je de vulling toevoegt, en voeg daarna nog wat kaas toe.
4. Bak tot de kool gaar is.
Dek de ovenschaal losjes af met aluminiumfolie om de stoom vast te houden en de kool zacht te laten worden.
Bak 40-50 minuten, tot de kool gaar is en de randjes licht gekarameliseerd zijn. Verwijder de folie en bak nog 10 minuten voor een goudbruine, geroosterde korst.
Controleer na 40 minuten: de kooktijd varieert afhankelijk van de grootte van de kool.
Leer meer
over room
, slowcooker
sap,
cheesecake
, wontonsoep,
aardbeiensap
,
kaas en worst.
5. Serveren en garneren: Laat 3-5 minuten rusten voordat u het snijdt. Gebruik een scherp mes om het in punten te snijden, zoals een taart, of schep porties uit met een lepel. Garneer met verse peterselie of lente-uitjes.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
