Kerstjam – Zoet, kruidig ​​en perfect voor de feestdagen

Als Kerstmis een smaak zou hebben, dan zou het deze jam wel eens kunnen zijn. Kerstjam combineert de zoetheid van aardbeien, de frisse zuurheid van cranberry's en een vleugje warme kerstkruiden tot een smeerbare jam die de kerstsfeer in een potje brengt. Hij is perfect op toast, koekjes, pannenkoeken of zelfs als glazuur voor vlees en kaas.

Het mooiste is dat je met dit recept meerdere potjes kunt vullen, zodat je er zelf van kunt genieten en de rest als zelfgemaakte kerstcadeautjes kunt weggeven. Bind een lintje om het potje, plak er een feestelijk etiket op en je hebt het perfecte, hartverwarmende cadeau.

🍓 Recept voor kerstjam

Ingrediënten

• 2 kopjes verse of bevroren cranberries

• 2 kopjes verse of bevroren aardbeien (ontsteeld en in stukjes gesneden)

• 4 kopjes kristalsuiker

• 1 pakje (85 g) fruitpectine (in poeder- of vloeibare vorm, volgens de aanwijzingen op de verpakking)

• ½ kopje sinaasappelsap (bij voorkeur vers geperst)

• 1 theelepel kaneel

• ½ theelepel gemalen kruidnagel

• ½ theelepel nootmuskaat

• Rasp van 1 sinaasappel

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.