1️⃣ Bereid de vulling voor
Meng in een kom:
geraspte kaas
in blokjes gesneden ham
verse kaas
ei
peterselie
zout en peper
👉 Goed mengen tot je een romige en homogene vulling krijgt.
2️⃣ Garnering
Leg een vel bladerdeeg plat neer.
Plaats 2 grote lepels vulling in een worstvorm op de onderrand.
3️⃣ 🔁 Roll
Vouw de zijkanten naar binnen en rol het geheel strak op tot een sigaar.
Herhaal dit voor alle rolletjes.
4️⃣ Zegel
Bevochtig de rand lichtjes met:
een beetje water
of eidooier
👉 Om de sigaren goed af te sluiten.
5️⃣ Bereidingswijze (naar keuze)
➤ Frituren (het krokantst)
Dompel de sigaren 3 tot 4 minuten in de hete olie (170-180 °C)
tot ze mooi bruin zijn.
➤ In de oven (lichtere versie)
Bestrijk ze met olie.
Bak gedurende 12-15 minuten op 200 °C.
Keer halverwege de baktijd om.
6️⃣ 🧻 Afvoer
Leg het op absorberend papier om overtollige olie te verwijderen.
7️⃣ Serveren
Bestrooi met wat peterselie of kruiden.
👉 Serveer gloeiend heet, zodat de binnenkant heerlijk zacht blijft.
Tips
✔️ Bereid de vulling van tevoren voor en bewaar deze in de koelkast.
✔️ Supersnelle montage indien nodig
Te vervangen ingrediënten
Tonijn
Gesneden kip
Gegrilde groenten (courgette, paprika, ui)
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
