Ik zou deze elke dag wel kunnen eten, knapperige aardappelzakjes. Je vindt het recept in de reacties. ❤️ Ik heb het doorgestuurd naar degenen die me bedankt hebben.

Voorbereiding:

1. Kook de aardappelen in gezouten water tot ze gaar zijn.
2. Zeef het mengsel en laat het afkoelen .
3. Stamp de aardappelen fijn tot een puree .
4. Voeg het ei, de bloem, het zout, de peper, de paprikapoeder en de knoflook toe. Meng alles goed door elkaar.
5. Vorm kleine balletjes van het mengsel en druk ze vervolgens plat tot zakjes.
6. Doe kaas (en eventueel andere toppings) in elk vakje .
7. Knijp de randen dicht om te voorkomen dat de vulling eruit valt.
8. Bedek de zakjes met paneermeel.
9. Bak ze in hete olie aan beide kanten tot ze goudbruin zijn.

Dwang:

Serveer warm, bij voorkeur met je favoriete saus:

• ketchup
• knoflooksaus
• knoflook-yoghurtsaus
• mayonaise

Tip:

Als je ze nog knapperiger wilt, kun je ze 20-25 minuten in de oven bakken op 200 °C en de grillfunctie de laatste 5 minuten inschakelen.