Ik wilde geen zware cake zoals gewoonlijk, dus gebruikte ik havermout, cacao en fruit: het resultaat is een cake die me de hele ochtend een vol gevoel geeft met slechts 150 kcal!

  1. Doe de havermout in een kom , voeg de melk toe en roer. Laat 5 minuten staan ​​om te verzachten.

  2. Meng de eieren met een snufje zout , voeg dan de gezeefde cacao toe en mix tot een glad mengsel ontstaat.

  3. Prak de bananen fijn  met een vork tot een puree en voeg deze toe aan het mengsel.

  4. Bekleed een taartvorm van 20 cm met bakpapier  en giet het mengsel erin, strijk het goed glad.

  5. Schik de appelschijfjes op het oppervlak  en bestrooi met kaneel.

  6. Bak het gerecht ongeveer 45 minuten in een voorverwarmde oven op 180 °C.

  7. Laat het afkoelen voordat je het uit de vorm haalt , zodat het beter samendrukt.

Omdat deze cake meer vullend is.

Havermout levert oplosbare vezels, die de opname van suikers vertragen, terwijl bananen zorgen voor natuurlijke zoetheid zonder dat er suiker aan toegevoegd hoeft te worden. Dit maakt het een stabieler en bevredigender ontbijt dan veel traditionele cakes.

Perfect voor:

  • evenwichtig ontbijt

  • een voedzame snack

  • gebruik rijpe bananen

  • alternatief zonder geraffineerde bloem

Veelgestelde vragen

  • Welke ingrediënten heb je nodig voor dit recept?
    Om deze cake te maken heb je nodig: havervlokken, melk, eieren, ongezoete cacaopoeder, rijpe bananen, een appel, kaneel, zout en een theelepel bakpoeder (optioneel).
  • Hoe lang duurt het om de cake te bereiden en te bakken?
    De voorbereidingstijd is 15 minuten en de baktijd is 45 minuten, in totaal 1 uur.
  • Wat zijn de voedingswaarden van een plakje van deze cake?
    Ongeveer 150 kcal, 6 g eiwit, 20 g koolhydraten, 5 g vet en 3 g vezels.

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.