Bereid het mengsel voor:
Hak of rasp de ui fijn. Doe de geraspte courgette, aardappelen en ui in een grote kom. Voeg de eieren, crème fraîche, zout, peper, bloem en bakpoeder toe. Meng alles goed door elkaar tot een glad beslag.
Bak de pannenkoekjes:
Verhit een pan met een beetje olie op middelhoog vuur. Vorm met een lepel kleine ronde pannenkoekjes en bak ze aan beide kanten goudbruin, ongeveer 3 tot 4 minuten per kant.
Serveren:
Leg ze na het bakken op keukenpapier of servetten om het overtollige vet af te laten lopen. Ze smaken het lekkerst warm, met zure room, yoghurt of je favoriete saus.
Eet smakelijk!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
