Verwarm de oven voor op 190 °C.
Bak de worst in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot hij bruin en gaar is, en breek hem tijdens het bakken in kleine stukjes. Giet het overtollige vet af.
Meng in een kom de gebakken worst met de gesmolten roomkaas, knoflookpoeder, uienpoeder en zwarte peper. Mix tot een glad mengsel. Voeg eventueel cheddar toe.
Rol het bladerdeeg uit en snijd er driehoekjes uit.
Leg het worstmengsel op het breedste uiteinde van elk driehoekje en rol het op naar het smalste uiteinde, druk de randen goed aan om te sluiten.
Leg de croissants op een met bakpapier beklede bakplaat.
Voor een glanzende, goudbruine kleur, bestrijk de bovenkant met een losgeklopt ei.
Bak de croissants 12 tot 15 minuten in de voorverwarmde oven, tot ze goudbruin zijn.
Laat ze iets afkoelen voor het serveren.
Variaties en tips
: Voor een hartige twist kun je pittige worst gebruiken of een snufje rode pepervlokken aan het worstmengsel toevoegen. Je kunt ook experimenteren met verschillende kazen, zoals pepper jack of mozzarella, om het gerecht een uniek karakter te geven. Als je wilt, kun je croissantdeeg gebruiken in plaats van croissantdeeg voor een kruimeligere textuur. En om je brunch wat pittiger te maken, kun je fijngehakte paprika of lente-uitjes aan de vulling toevoegen voor een extra smaakboost.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
