Verwarm de oven eerst voor op 170 °C (boven en onder). Bekleed vervolgens de bodem en de binnenrand van de springvorm met bakpapier.
Scheid nu de eidooiers. Klop de eidooiers met de suiker tot ze zijn opgelost. Voeg vervolgens de maizena en het bakpoeder toe en meng goed. Voeg de yoghurt toe aan de kom en meng goed.
Klop nu de eiwitten met een snufje zout stijf en spatel ze door het beslag. Giet het mengsel in de springvorm en bak het ongeveer 50 minuten, tot de cake goudbruin is.
Laat de cake afkoelen, haal hem uit de vorm en bestrooi hem met poedersuiker.
Scheid nu de eidooiers. Klop de eidooiers met de suiker tot ze zijn opgelost. Voeg vervolgens de maizena en het bakpoeder toe en meng goed. Voeg de yoghurt toe aan de kom en meng goed.
Klop nu de eiwitten met een snufje zout stijf en spatel ze door het beslag. Giet het mengsel in de springvorm en bak het ongeveer 50 minuten, tot de cake goudbruin is.
Laat de cake afkoelen, haal hem uit de vorm en bestrooi hem met poedersuiker.
Voor de complete kookinstructies ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop Openen (>). Vergeet niet om ze te DELEN met je vrienden op Facebook!
