Instructies:
Bereid het deeg: Klop in een kom de zachte boter en suiker romig. Voeg het ei toe en mix tot alles goed gemengd is.
Voeg de citroen toe: Giet het citroensap en de geraspte citroenschil bij het mengsel en mix goed.
Meng de droge ingrediënten: Zeef de bloem en het bakpoeder en voeg dit geleidelijk toe aan het mengsel, mix tot het deeg zacht is.
Vorm de koekjes: Neem kleine porties deeg met je handen en vorm er balletjes van. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat, met een beetje ruimte ertussen.
Bakken: Bak de koekjes 10-12 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C, tot de randjes licht goudbruin zijn.
Versier en serveer: Bestrooi de koekjes na afkoeling met poedersuiker voor een mooie afwerking.
Serveer- en bewaartips:
Serveertip: Combineer deze citroenkoekjes met een kopje citroenthee of een warme drank om de smaak te versterken. Ze zijn ook heerlijk met een glas verse melk!
Bewaren: Bewaar de koekjes in een blik of luchtdichte verpakking. Ze blijven tot wel een week knapperig.
Voor de complete kookinstructies ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop Openen (>). Vergeet niet om ze te DELEN met je vrienden op Facebook!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
