Veel tuinders weken eierschalen in heet water, omdat dit helpt om de resterende eiwitten en vetten van het oppervlak te verwijderen. Hierdoor kunnen de schalen gemakkelijker worden vermalen en als meststof worden gebruikt.
Bovendien doodt heet water ook de bacteriën en schimmels op de eierschalen, waardoor ze veiliger zijn om als meststof te gebruiken.
Omdat eierschalen rijk zijn aan calcium en andere mineralen die belangrijk zijn voor de plantengroei, kun je ze het beste in heet water leggen. Hierdoor lost het calcium in de schalen op en wordt het beschikbaar voor planten.
