Gezonde, niet-gefrituurde en zeer voedzame groenteballetjes.

Bereiding van het mengsel
: Doe de uitgelekte courgette, gehakte ui, knoflook, geraspte Parmezaanse kaas, paneermeel, geklopt ei en gehakte peterselie in een grote kom. Breng op smaak met zout en peper en meng goed met een lepel of je handen tot een glad en licht plakkerig mengsel ontstaat.
Als het te nat is, voeg dan 1-2 eetlepels paneermeel toe.

Vorm de balletjes:
Neem ongeveer 1 eetlepel van het mengsel en vorm er balletjes ter grootte van een walnoot van. Gebruik licht vochtige handen om te voorkomen dat ze plakken. Leg ze op een bakplaat met een beetje ruimte ertussen, zodat ze gelijkmatig bakken. Je zou 12 tot 15 balletjes moeten krijgen, afhankelijk van hun grootte.

Ga naar de volgende pagina

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.