Rijk aan vitaminen: Ze zijn een uitstekende bron van vitamine C, wat het immuunsysteem versterkt, en vitamine K, essentieel voor gezonde botten.
Krachtige antioxidanten: De antioxidanten in spruitjes helpen vrije radicalen te bestrijden en ontstekingen te verminderen.
Caloriearm: Met slechts 38 calorieën per 100 gram zijn ze perfect voor mensen die op hun calorie-inname letten.
Ingrediënten voor perfect geroosterde spruitjes
Ingrediëntenoverzicht
Ingrediënten Hoeveelheid Opmerkingen
Spruitjes 500 g Vers en stevig
Olijfolie 3 el Extra vierge olijfolie voor meer smaak
1 tl Zeezout (bij voorkeur)
Peper 1/2 tl Versgemalen
knoflookpoeder (optioneel) 1/2 tl Voor een aromatische toets
Citroensap (optioneel) 1 el Voor een frisse, zure
smaak Bereidingswijze geroosterde spruitjes
Spruitjes voorbereiden
: Schoonmaken en snijden: Was de spruitjes grondig onder koud water. Verwijder beschadigde buitenste blaadjes en snijd ze do midden voor een gelijkmatige garing.
Kruiden: Doe de spruitjes in een grote kom en meng ze met olijfolie, zout, peper en knoflookpoeder. Zorg ervoor dat elk spruitje goed bedekt is.
Roosteren:
Oven voorverwarmen: Verwarm de oven voor op 200 °C. Een hoge temperatuur is essentieel voor een perfecte karamelisatie.
Leg de soezen op een bakplaat: Verdeel de soezen in een enkele laag over een met bakpapier beklede bakplaat. Zorg ervoor dat ze niet te dicht op elkaar liggen, zodat ze gelijkmatig gaar worden.
Bakken: Bak de soezen 20-25 minuten en keer ze halverwege om, zodat ze aan alle kanten bruin worden.
Afwerking:
Voeg citroensap toe: Besprenkel de soezen vlak voor het serveren met citroensap voor een frisse, pittige toets die de smaken versterkt.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
