Instructies:
- Verwarm de oven voor tot 175°C (350°F). In een grote mengkom meng je het gehakt, ei, paneermeel, melk, gehakte ui, knoflookpoeder, zout en peper. Meng tot het goed gemengd is.
- Vorm het vleesmengsel tot een broodvorm en leg het in een ovenschaal. Smeer ketchup over het gehaktbrood voor een frisse glazuur.
- Bak het gehaktbrood 45 minuten tot 1 uur, of tot de interne temperatuur 71°C (160°F) bereikt. Als het klaar is, haal je het uit de oven en laat je het een paar minuten rusten voordat je het snijdt.
- Voor de aardappelpuree breng je een grote pan gezouten water aan de kook. Voeg de aardappelen toe en bak 15-20 minuten, of tot ze mals zijn. Laat de aardappelen uitlekken en zet ze terug in de pan. Voeg boter en melk toe, en stamp het daarna tot het glad en romig is. Kruid met zout en peper naar smaak.
- Voor de jus smelt je boter in een kleine pan op middelhoog vuur. Roer de bloem erdoor en bak 1-2 minuten tot het een pasta wordt. Voeg geleidelijk de runderbouillon toe en klop constant tot de jus dikker wordt. Kruid met zout en peper.
- Serveer het gesneden gehaktbrood bovenop de aardappelpuree en besprenkel het met jus. Geniet van deze troostende, smaakvolle maaltijd!
Dit gerecht is perfect voor een gezellig familiediner of wanneer je zin hebt in een vullend en heerlijk comfortfood!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
