1. Verwarm de oven voor: Verwarm de oven voor op 200°C.
2. Bereid de marinade: meng in een kommetje de olijfolie, gehakte knoflook, gedroogde rozemarijn, gedroogde tijm, zout en peper. Voeg eventueel een scheutje citroensap toe voor een intensere smaak.
3. Paneer de kip: Leg de kipfilets in een ovenschaal. Giet de marinade over de kip en zorg ervoor dat deze goed bedekt is. Je kunt de kip ook 30 minuten of een uur laten marineren voor een intensere smaak.
4. Bak de kip: Bedek de schaal met aluminiumfolie en bak ongeveer 20-25 minuten in de voorverwarmde oven. Verwijder de folie en bak nog 10-15 minuten, tot de kip gaar en goudbruin is.
5. Rusten en garneren: Haal de kip uit de oven en laat hem een paar minuten rusten. Garneer voor het serveren met verse kruiden.
6. Serveer: Geniet van je heerlijke gebakken kip met je favoriete bijgerechten!
U kunt de kruiden en specerijen naar eigen smaak aanpassen.