🍳 Bereidingswijze:
Roerbak de kip tot hij goudbruin en gaar is en zet apart. Fruit in dezelfde pan de knoflook, gember en paprika tot ze knapperig en zacht zijn. Doe de kip terug in de pan, voeg de ingrediënten voor de saus toe en laat sudderen tot het mengsel iets dikker wordt. Voeg de cashewnoten toe, meng goed en serveer met luchtige rijst. Garneer met gehakte kruiden en sesamzaadjes.
💡 Tips:
Voeg broccoli, erwten of wortelen toe voor extra groenten. Rooster de cashewnoten eerst voor een extra rijke smaak. Perfect voor snelle maaltijden of snelle diners.
