Voorbereiding :
Fruit de knoflook: Verhit in een grote pan de olijfolie op middelhoog vuur. Voeg de gehakte knoflook toe en bak deze 1 minuut, tot hij geurig is.
Bereid de champignons: Voeg de gesneden champignons toe en bak ze 5 minuten, tot ze goudbruin zijn.
Voeg de courgette toe: Voeg de gesneden courgette en tijm toe. Breng op smaak met zout en peper. Kook 7 tot 10 minuten, af en toe roerend, tot de groenten gaar zijn. Bestrooi met geraspte Parmezaanse kaas (optioneel) en laat deze smelten. Garneer met verse peterselie voor het serveren.
En voilà! Een fris, snel en heerlijk gerecht, perfect voor elke gelegenheid.
Bereidingstijd: 5 minuten
Kooktijd: 15 minuten
Porties: 4
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
