Zodra de uien gekaramelliseerd zijn, voeg je de bouillon, de wijn (indien gebruikt), de tijm en het laurierblad toe. Breng op smaak met zout en peper. Laat de soep 20-30 minuten sudderen, zodat de smaken zich kunnen mengen.
Bereid de toast voor:
Rooster de sneetjes stokbrood goudbruin en knapperig terwijl de soep suddert.
Zet de soep in elkaar:
Verwarm de oven voor op de grillstand. Schep de soep in ovenvaste kommen en leg op elke kom een geroosterde plak stokbrood. Bestrooi royaal met Gruyère en Parmezaanse kaas.
Gril:
Plaats de kommen 3-5 minuten onder de grill, of tot de kaas gesmolten, bubbelend en goudbruin is.
Serveersuggesties:
Serveer warm met een extra plak geroosterd stokbrood om in de soep te dippen.
Garneer met wat verse tijm of bieslook voor extra smaak.
Geniet van de rijke, hartige smaak van Franse uiensoep bij elke hap! Perfect om je op te warmen op koude dagen.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
