Instructies:
Bereiding van de frambozen:
Doe de bevroren frambozen in een steelpan, voeg 2 eetlepels suiker toe en verwarm tot de suiker is opgelost.
Puree, zeef door een zeef en verdeel ze over twee kommen.
Je kunt verse frambozen ook pureren met suiker en doen zoals voorgeschreven.
Bereiding van de crème:
Klop de room tot de stijve pieken ontstaan en roer 1 eetlepel poedersuiker erdoor.
Laat de mascarpone en cottage cheese uitlekken en meng ze vervolgens in een kom met 3 eetlepels poedersuiker tot ze glad zijn.
Vouw de slagroom voorzichtig door.
Montage:
Meng 3 eetlepels room met een beetje frambozenpuree.
Presentatie in de verrines:
Eerste laag: De helft van de mascarpone-cottage cheese room.
Tweede laag: Frambozen-mascarpone crème.
Derde laag: bierpuree.
Herhaal met de resterende ingrediënten.
Decoratie:
Bestrooi het dessert met geraspte kokos of geraspte witte chocolade.
Koeling:
Laat het minstens 1 uur in de koelkast afkoelen of direct serveren.
Tip: Perfect voor elke gelegenheid en klaar in slechts 30 minuten!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
