Bij het vermoeden van voedselvergiftiging is snelle eerste hulp belangrijk om complicaties te minimaliseren totdat medische hulp is ingeschakeld. Dit is wat u moet doen:
✅ Eerste hulp bij voedselvergiftiging:
1. Blijf kalm en beoordeel snel.
Let op de symptomen: Is er sprake van braken, diarree, buikpijn, koorts of algemene zwakte?
Wanneer begonnen de symptomen? Wat heeft de persoon daarvoor gegeten?
2. Stop onmiddellijk met eten.
Geef de persoon geen verdacht eten of drinken totdat de toestand verbetert of er een medische beoordeling plaatsvindt.
3. Vul de vochtvoorraad aan.
Het grootste risico op voedselvergiftiging is uitdroging door braken en diarree.
Geef de patiënt orale rehydratatieoplossingen (zoals ORS) of water met een beetje zout en suiker.
Als er geen braken optreedt, kan water of milde kruidenthee (zoals munt of gember) worden gegeven.
4. Wek geen braken op.
Braken kan de aandoening verergeren zonder advies van een arts of antigifcentrum.
5. Let op symptomen
Let op ernstige tekenen:
