Voorbereidingsprocedure:
Smelt de suiker in een kleine steelpan op middelhoog vuur tot hij karameliseert, zonder te roeren; zwenk de pan alleen even rond. De suiker moet goudbruin kleuren.
Breng ondertussen de melk aan de kook.
Zodra de karamel klaar is, voeg je de kokende melk toe en blijf je roeren tot de melk weer gesmolten is. Haal de pan van het vuur.
Klop in een kom de eieren los met het vanille-extract (optioneel).
Voeg het karamelmengsel toe aan de geklopte eieren en roer snel om te voorkomen dat de eieren aanbranden.
Voor de complete kookinstructies ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop Openen (>). Vergeet niet om ze te DELEN met je vrienden op Facebook!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
