Een slankmakend, voedzaam en caloriearm dessert: klaar in 4 minuten, rijk aan eiwitten en met slechts 110 calorieën!

240 g Griekse yoghurt (0% vet)

50 g de fraises fraîches

50 ml witte wijn

15 g maïszetmeel

10 g stevia-zoetstof (of 20 g erythritol)

1 œuf entier

120 ml water

1 cuillère à café d'huile d'olive vierge extra (pour graisser les moules)

Étape par étape

• Casser l'œuf in een grote salade. Voeg witte wijn, Griekse yoghurt, zoetstof (stevia of erythritol) en maisfécule toe.

• Meng krachtig met de fouet tot een gladde en homogene pasta ontstaat.

• Vet twee keramische moules licht in met een cuillère à café d'olive extra vierge.

• Giet de pasta in de twee moules en veillant à bien la répartir.