Een reinigende en voedzame soep met venkel, kikkererwten en citroen: ontstekingsremmend, rijk aan eiwitten en perfect voor de stofwisseling (en klaar in 30 minuten).

Ingrediënten:
2 kleine venkelknollen (of 1 grote)

1 kleine aardappel

½ witte ui

½ teentje knoflook

200 g gekookte kikkererwten, goed afgespoeld en uitgelekt

600 ml lichte groentebouillon (of water + zelfgemaakt bouillonblokje)

Sap en rasp van ½ biologische citroen

1 eetlepel extra vierge olijfolie

Geraspte verse gember naar smaak (optioneel, maar aanbevolen)

Zwarte peper naar smaak

Ga verder op de volgende pagina

Voor de complete kookinstructies ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop Openen (>). Vergeet niet om ze te DELEN met je vrienden op Facebook!

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.