👩🍳 Bereiding:
1️⃣ Bereid de bloemkool:
Was de bloemkool en verdeel hem in middelgrote roosjes.
Dep goed droog met keukenpapier.
2️⃣ Kruiden:
Meng olijfolie, zout, peper, paprikapoeder en knoflook in een grote kom.
Voeg de bloemkool toe en meng goed, zodat elk stukje bedekt is.
3️⃣ Bakken:
Verdeel de bloemkool gelijkmatig over een met bakpapier beklede bakplaat.
Bak 25-30 minuten in een voorverwarmde oven op 200 °C, tot hij goudbruin en knapperig is.
4️⃣ Serveren:
Haal de bloemkool uit de oven, besprenkel met citroensap en bestrooi met peterselie. 🌿