Deze courgetterol is niet alleen heerlijk, maar ook een van die echt voedzame gerechten, een compleet recept waar ik me goed bij voel!

adminon

  1. Was de  courgettes , rasp ze grof en  knijp ze goed uit . Deze stap is essentieel, anders blijft de rol vochtig en behoudt hij zijn vorm niet.

  2. Doe de courgettes in een kom, voeg de  eieren , een snufje  zout  en  peper toe en meng tot een glad geheel.

  3. Bekleed een  rechthoekige bakvorm  met bakpapier en verdeel het courgettemengsel erover. Strijk het glad met een spatel tot een dunne, gelijkmatige laag.

  4. Bestrooi het oppervlak met  geraspte mozzarella .

  5.  Bak de taart ongeveer  30 minuten in een  voorverwarmde oven op 180 graden , tot de bodem gaar en licht goudbruin is.

  6. Haal uit de oven, verdeel de  plakjes ham  en  kaas erover en rol het geheel voorzichtig op, gebruik daarbij het bakpapier als hulpmiddel.

  7. Plaats het broodje nog  10 minuten terug in de oven , net lang genoeg zodat de kaas vanbinnen goed kan smelten.

  8. Haal het uit de oven, laat het een paar minuten rusten, snijd het vervolgens in plakken en serveer.

Opmerking 

Deze rol is een van die gerechten die ik maak als ik mensen groenten wil laten eten zonder dat ik ze iets hoef uit te leggen. Hij is zacht, vezelig, makkelijk te snijden en de volgende dag zelfs nog lekkerder. En het mooiste is dat, terwijl ze ervan genieten, niemand het meer over de courgette heeft.

Veelgestelde vragen

  • Wat zijn de ingrediënten voor de gebakken courgetterol?
    De ingrediënten zijn: 3 grote courgettes, 3 eieren, geraspte mozzarella, gebakken ham (of kip of kalkoen), plakjes kaas naar keuze, zout en peper.
  • Hoe maak je een gebakken courgetterol?
    Was en rasp de courgette en meng deze met de eieren, zout en peper. Verdeel dit mengsel over een bakplaat en bak het 30 minuten op 180 °C. Voeg vervolgens de ham en kaas toe, rol alles op en zet het nog 10 minuten terug in de oven tot de kaas gesmolten is. Laat het tot slot een paar minuten rusten, snijd het in plakken en serveer.
  • Hoe lang duurt het om een ​​gebakken courgetterol te maken en te bakken?
    De voorbereiding duurt ongeveer 20 minuten en het bakken in totaal 40 minuten. De totale baktijd is ongeveer 60 minuten.

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.

«« vroeger