De lichtste crème die ik gebruik om taarten mee te vullen, ook uitstekend voor panettone en pandoro: zonder ei, heel snel klaar en zo lekker dat het net slagroom smaakt!

adminon

Als er één soort room is die ik altijd gebruik voor een lichte, fluweelzachte en luchtige taartvulling  , dan is het deze  melkroom . Het is een eivrije
variant  , veel beter verteerbaar en delicater dan klassieke vla, ideaal voor een  witte, zeer zachte vulling met een pure smaak , vooral perfect voor mensen die niet van te zoete desserts houden.

Ik maak het in  20 minuten , met maar een paar ingrediënten en zonder speciale apparatuur: het is stabiel, zakt niet in en tovert elke cake – zelfs de eenvoudigste – om tot een romige wolk. Het is perfect als vulling voor  verjaardagstaarten, biscuitgebak, cakejes, zachte taartjes, drip cakes , of om te serveren met vers fruit. Hier lees je stap voor stap hoe je het maakt.

Melkroom: zacht, licht en perfect voor het vullen van zelfgemaakte taarten.

Melkroom

Voorbereidingstijden

  • Bereidingstijd:  10 minuten

  • Bereidingstijd:  10 minuten

  • Totale duur:  20 minuten

Porties

Deze hoeveelheid is  perfect voor het vullen van een taart van 24 cm  (of ongeveer 8-10 porties).

Calorieën

Geschatte waarden voor  de hele room :  circa 1.150 kcal in totaal

Calorieën  per portie  (gebaseerd op 10 porties):  115 kcal per portie

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.

Volgende »»