Fouten die je moet vermijden voor gegarandeerd succes
: Voor het beste resultaat, laat peterselie niet in de originele plastic verpakking zitten, want daarin stikt het en gaat het snel achteruit. Dompel de peterselie ook niet volledig onder in water; alleen de uiteinden van de stengels moeten onder water staan. Vergeet tot slot niet om het water in de pot om de twee of drie dagen te verversen, net als bij snijbloemen, om de houdbaarheid te maximaliseren.
Met deze simpele tips wordt peterselie geen wispelturig ingrediënt meer, maar een trouwe bondgenoot in de keuken, altijd klaar om die finishing touch te geven die het verschil maakt.
